この本を知ったのは，A〇zonから届くおすすめ本のリストにあったからでした． タルマーリーというパン屋さんを経営する渡邉格さんの「田舎のパン屋見つけた腐る経済」（講談社，２０１３） なかなか刺激的なのは，帯にある「発酵」の文字．発酵って文字をみるだけでもうっとりします．さら...

つばきの季節からモッコウバラの季節に移りましたね． 非常勤先の病院にはおおきなつばきがあり，落ちているのを拾って作業療法室に持っていきました．「これ，本物？」，「おおきいわね」「自然っていいわ」と好評でした．写真を撮りそびれた．．．写真はもっこうばらです．...