KURUMED COFFEEは自家製コーヒーと手作りデザートが味わえる地元で人気のお店です.
席に案内されてちょっと驚いたのが,テーブルに胡桃がゴロンと置かれ「おひとつどうぞ」と書いてあるところ.そういえば,メニューも胡桃テイストが感じられ,長野で胡桃の木を守る活動をしているとか.それだけでなく,クルミド大学⁉︎野菜学部と称した取り組みでは,参加者に教科書ではなく教材野菜を配り,野菜を通じて町のことを考えるらしい!
なんか,ワクワクする素敵なカフェを見つけてしまいました.
冒頭で,テーブルに置かれた胡桃に驚いたという話,自分で割ってコーヒーとともにいただくそうです.木製のキノコの置物が実はくるみ割り機でだそうで,そのお洒落さにも感激!
コーヒーもデザートも胡桃も楽しめるこのカフェは,西国分寺駅から徒歩2分.テイクアウトもできます.
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